Aleixo Garcia Branco- 250 MLA produzir vinhos desde 1951, a Real Cave do Cedro tenta produzir vinhos cheios de vitalidade e história, desafiando o tempo, armazenando vinhos por mais de 25 anos nas suas caves.Bairrada- PortugalMaria Gomes e BicalVISUAL: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados.AROMAS: Bouquet aromático agradável, com notas aromas de frutas cítricas, como laranja, limão e tangerina, além de nuances de especiarias.PALADAR: Na boca é harmônico e bem estruturado. Notas de ameixa, framboesa e cereja. Final persistente e agradável.Temperatura de Serviço: De 6° - 10° CTeor Alcoólico: 12%Harmonização: Aves, peixes e frutos do mar.
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Don Jorge Reserva CarmenereA qualidade deste Carmenere vem do Valle do Colchagua, terroir de onde Mario Geisse extrai um produto complexo, de cor vermelho-rubi intenso, com aromas bem frutados combinados com típicas notas de especiarias. No paladar, apresenta acidez e estrutura bem equilibradas, com taninos macios.Valle Colchagua- Chile100% Carmenere Reserva12 meses de maturação em barricas de carvalhoVISUAL: Coloração rubi intenso.AROMAS: Aromas frutados, com notas de especiarias.PALADAR: Com estrutura bem equilibrada e taninos macios.Temperatura de Serviço: De 16° - 18° CTeor alcoólico: 14%Harmonização:Harmoniza bem com carnes vermelhas com pouca gordura e massas ao molho de queijos.aou cordeiro.
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Malma Chacra La Papay Single Vineyards Merlot
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primarias.
Tipo: Tinto
Castas: 100% Merlot
Teor Alcoólico: 13,5%
Açúcar: 1,76 g/l
Acidez Total: 5,4 g/l
PH: 3,48
Vinificação: Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de grãos. Maceração e fermentação tradicional a 26°/28°C durante 14/16 dias com fermentos selecionados. Fermentação malolática cumprida.
Envelhece 2 a 3 meses em barris de carvalho.
NOTAS DO ENOLOGO:
Visual: Cor vermelho intenso com toques de roxo.
Aromas: Aroma com presenças de frutas vermelhas, folhas frescas e eucalipto.
Paladar: Na boca contém um bom tanino, corpo médio, fresco e equilibrado.
Harmonização: Massas, pizzas, carne vermelha magra, com filés e aves de caça, como codorna e perdiz.
Temperatura de serviço entre 16°C a 18°C
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Folklore Tinto Cerro Chapeu
Para a linha Folklore, as castas mais adaptadas ao Cerro Chapeu foram escolhidas para fazer os 5 vinhos de vinificações alternativas. Outro ponto que chama atenção são os rótulos, que foram confiados ao artista muralista Nicolás Sánchez, conhecido como Alfalfa. Cada rótulo traz um personagem criado pelo artista inspirado nos animais nativos que habitam os vinhedos do Cerro Chapéu, vestindo roupas tradicionais. Visando o meio ambiente, a linha foi desenvolvida com garrafas mais leves, sem cápsulas e mantendo a inovação que caracteriza a marca.
Rivera - Uruguai
80% Tannat e 20% Petit Manseng
VISUAL: Cor rubi brilhantes com bordas violáceas.
AROMAS: Lembra aromas de frutas negras e leve toque de especiarias.
PALADAR: Corpo médio, taninos e acidez muito equilibrados, mantendo o frescor e a elegância a cada gole.
Temperatura de Serviço: De 16° - 18° C
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Perfeito com carnes magras, queijos semi maduros e massas.
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Notos Roditis Branco- Kanakaris
O conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.
IGP Peloponeso- Grécia
100% Roditis
VISUAL: Cor amarelo claro cristalino.
AROMAS: Aroma agradável de frutas cítricas e frutas exóticas.
PALADAR: Na boca, é bem estruturado e refrescante com uma acidez agradável que equilibra perfeitamente seu caráter maduro.
Temperatura de Serviço: De 12° - 14° C
Teor Alcoólico: 11,5%
Harmonização: Parceiro ideal para mezedes de frutos do mar de verão pequenos pratos, aperitivos, peixes, pratos leves com frango e massas.
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Malma Chacra La Papay Cabernet Sauvignon
Chacra La Papay é uma linha que, ao receber o nome de um antigo pioneiro da Patagônia, se destaca por sua frescura e notas primárias.
Tipo: Tinto
Castas: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Acidez total: 5,15 g/l
PH: 3,60
Vinificação: Colheita manual, seleção de cachos, desengace e seleção de grãos. Maceração e fermentação tradicional a 26º/28ºC durante 14/16 dias com fermentos selecionados. Fermentação malolática cumprida.
Envelhecimento: 9 meses em tanques de aço inoxidável. 20% do vinho é conservado em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor vermelha rubi, intensa.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas como cerejas e morangos.
Paladar: Na boca ele é frutado com notas sutis de especiarias e pimentão vermelho. Vinho de estrutura média e taninos redondos.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos de pasta mole, pratos com molhos condimentados.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC.
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Vinho Chileno Guyot Reserva Chardonnay
A marca Guyot é exclusiva da Meritage e os vinhos são elaborados pela Viña Aresti, uma das mais reconhecidas vinícolas familiares do Chile. A história da vinícola se construiu pela paixão por excelência de seu fundador, don Vicente Aresti Astica. Hoje suas filhas Begoña e Ana Maria Aresti López administram a vinícola, com a tarefa de continuar o exemplo e compromisso herdado do seu pai.
Vale Central, Chile.
Chardonnay
As uvas são colhidas e vinificadas cuidadosamente durante a noite para evitar a sua oxidação. A temperatura de fermentação é mantida entre 16°C a 18°C para favorecer o desenvolvimento de aromas fermentativos.
Uma vez concluída a fermentação, 50%do vinho é envelhecido por 6 a 8 meses em barricas francesas e americanas usadas, enquanto os restantes 50% são envelhecidos em tanques de aço inoxidável para preservar os aromas frutados.
VISUAL: Cor amarelo-palha brilhante.
AROMAS: Aromas frescos de frutas, com toques sutis de baunilha e lácteos, de forma a não mascarar o potencial das uvas.
PALADAR: Em boca, apresenta bom frescor, cremosidade e final doce com acidez equilibrada.
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Harmonização: Peixes, frutos do mar e queijos.
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Harmoniza queijos fortes, massas com molho bolonhesa e carnes brancas.
Teor alcoólico: 13,5%
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Primitivo Di Manduria 1400 Vulcanici Special Edition DOCUm grupo de amigos num território com uma vocação vínica perfeita e que pretendem apostar na qualidade extrema. A história da vinícola Manimurci está intimamente ligada à paixão pelo vinho. A ideia é criar uma adega joalheira no território chamada Fonte di Venere Mani Murci.Puglia- ItáliaPrimitivoAmadurecimento por cerca de 12 mesesVISUAL: Rubi intenso com reflexos avermelhadosAROMAS: Aroma de baunilha, geléia de frutas vermelhas e ameixa.PALADAR: Na boca é potente, mas muito equilibrado, apesar de sua alta resistência alcoólica. Final harmônico e com ótima persistência equilibrada.Temperatura de Serviço: De 18° - 20° CTeor Alcoólico: 14,5% Harmonização: Massas, queijos e aves.
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Chardonnay Loggia Dei Colli IGTO nome desta linha significa Loggia das Colinas. A loggia é um tipo de galeria rústica que é aberta de um lado. As pessoas tradicionalmente se reuniam lá para comer e comemorar o fim da colheita. O vinho encarnava as características da terra e o trabalho das moradores locais. Seu sabor saudável e cheio, porém delicado, transmitia lembranças de um passado distante.Trevenezie - ItáliaChardonnayVISUAL: Cor amarelo palha brilhante intenso com tons dourados.AROMAS: No nariz notas de noz, avelã, mel, maçã, pêra e abacaxi intenso.PALADAR: Um vinho altamente estruturado com notas de amêndoa-mel arredondados por sabores de frutas exóticas.Temperatura de Serviço: De 8° - 10° CTeor alcoólico: 12%Harmonização: Excelente como aperitivo, ideal para acompanhar refeições ligeiras e com pratos de peixe.vi
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Crémant Diamant de Loire Cuvée Le Regent Brut Tipo: Espumante Castas: Chenin Blanc e Chardonnay Teor Alcoólico: 12,5%Açúcar: 10,3 g/lAcidez Total: 3,48 g/l PH: 3,22Vinificação: A colheita da uva é elaborada à mão. A primeira fermentação alcoólica é efetuada em cubas termo-reguladas de aço inoxidável. A segunda fermentação é feita na própria garrafa com uma maturação de pelo menos 12 meses.Notas do Enólogo:Visual: Cor amarelo palha com reflexos dourados.Aroma: Aromas frutados e notas de brioche de grande intensidadePaladar:Delicado, intenso, ótima persistência e acidez equilibrada.Harmonização: Perfeito como aperitivo, saladas e carnes brancasTemperatura de Serviço: Entre 6°C a 8°C.
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Rosso di Montalcino FattoiRosso é uma nova denominação para vinho tinto de uvas Brunello de Montalcino Sangiovese Grosso não envelhecido o tempo suficiente para qualificar como Brunello. Normalmente faltando a austera, complexidade tânica de envelhecido Brunello, Rosso di Montalcino faz excelente beber a um custo menor. Como primeira denominação alternativa da Itália para DOCG, isso dá aos produtores a opção de usar uvas de suas vinhas para Brunello ou este DOC mais jovem. Em bons anos podem escolher uvas superiores para vinhos a envelhecer como Brunello, enquanto declarando o resto como Rosso di Montalcino.Tipo: TintoCastas: 100% SangioveseTeor Alcoólico: 13,5%Açúcar: 1,2 g/l Acidez total: 6,32 g/l PH: 3,20Vinificação: Colheita manual, desengace, fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperatura de fermentação de 25 a 28 ° C, maceração de 15-20 dias.Envelhecimento: 4 a 6 meses em barricas de carvalho.NOTAS DO ENÓLOGOVisual: Vermelho intenso com reflexos rubi.Aroma: Aromas de frutos silvestres e vermelhos integrados com notas de baunilha doce e picante e notas torradas.Paladar: Envolvente, suculento, elegante, onde não perde a delicadeza e seus taninos são muito equilibrados.Harmonização: Macarrão com molho de carne, aves, cogumelos ou trufas, compostos risoto, segunda preparado com carne de porco ou vitela com molho. queijos envelhecidos, como o queijo pecorino.Temperatura de Serviço: Servir a 16 ºC
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Champagne Francesa Pipper Heidsieck Cuvée BrutFrançaChampagne50% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier e 15% ChardonnayAmadurecimento- 24 mesesTeor Alcoólico- 12%Temperatura de serviço: 8° - 10°CVisual: Amarelo claro, com perlage delicado. Cuvée BrutAromas: Notas de pão com aromas de flores brancas e amêndoas.Paladar: Borbulhas refrescantes com notas de amêndoas e avelãs.Harmonização: Aperitivos, magret de pato com molho de frutas vermelhas.
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Vinho Chileno Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Carmenére
A uva Carmenere é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Levada para o Chile no século XIX, durante muito tempo a uva Carmenere foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994, nos vinhedos da Vina Carmen na região do Chile, ela foi corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-Michel- Boursiquot profissional que estuda, identifica e classifica os tipos de uva.
Tipo: Tinto
Castas: 100% Carmenere
Teor Alcoólico: 14,10%
Açúcar: 2,85 g/l
Acidez Total: 3,23 g/l
PH: 3,64
Vinificação: Seleção manual antes e após desengace. Maceração de pré-fermentação durante 8 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável para 16 dias a 26°C / 28°C. Maceração Pós-fermentativa por 15 dias. Descubado e fermentação maloláctica.
Envelhecimento: 85% envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses; 15% em tanques de aço inoxidável.
7804454001544
5.0 stars, based on 5 review
176.36Meritage Import
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