Aradon Reserva Rioja Hoje e desde 1957, na localidade de Alcanadre, 36 km a leste de Logroño, os viticultores de Alcanadre prestam homenagens a Aradon, uma cidade que existia desde a época romana e que desapareceu misteriosamente, dando nomes aos seus vinhos elaborados com uvas de vinhedos muito antigos, alguns deles centenários, que cultivam com cuidado e graças ao conhecimento adquirido e transmitido geração após geração durante séculos. Todos os vinhos da Bodega Aradón provêm de vinhas próprias integradas no patrimônio natural das zonas de Alcanadre e Ausejo.Rioja. Espanha90% Tempranillo, 5% Garnacha e 5% MazueloColheita manual. Fermentação espontânea com leveduras próprias e temperaturas inferiores a 26o. 18 meses de envelhecimento em barrica.VISUAL: Cor púrpura, intenso, límpido e brilhante.AROMAS: Belo bouquet aromático e muito agradável. Notas de frutas vermelhas, tostado, mineral e especiarias.PALADAR: O paladar é harmonioso e elegante. Os taninos são marcantes e pronunciados. É encorpado, equilibrado, com final longo e persistente.Temperatura de Serviço: De 16° - 18° CTeor Alcoólico: 14,5%Harmonização: Ideal para acompanhar carne vermelha, caça, assado, risoto, massa e queijo maduro.
Aradon Tinto Rioja Hoje e desde 1957, na localidade de Alcanadre, 36 km a leste de Logroño, os viticultores de Alcanadre prestam homenagens a Aradon, uma cidade que existia desde a época romana e que desapareceu misteriosamente, dando nomes aos seus vinhos elaborados com uvas de vinhedos muito antigos, alguns deles centenários, que cultivam com cuidado e graças ao conhecimento adquirido e transmitido geração após geração durante séculos. Todos os vinhos da Bodega Aradón provêm de vinhas próprias integradas no patrimônio natural das zonas de Alcanadre e Ausejo.Rioja. Espanha90% Tempranillo e 10% GarnachaColhidas em ótima maturação, as uvas desengaçadas são encubadas e submetidas a pré-maceração a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e remontagens suaves e contínuas que nos permitem extrair os elegantes aromas característicos das uvas desta zona. 4 meses de envelhecimento em barrica.VISUAL: Cor rubi, intenso, límpido e brilhante.AROMAS: Belo bouquet aromático e muito agradável. Notas de frutas vermelhas e especiarias.PALADAR: O paladar é elegante e equilibrado. Taninos presentes e bem posicionados. Final longo e persistente.Temperatura de Serviço: De 14° - 16° CTeor alcoólico: 14%Harmonização: Ideal para acompanhar carne vermelha, massa e queijo leve.
Aradon Tinto Rioja Hoje e desde 1957, na localidade de Alcanadre, 36 km a leste de Logroño, os viticultores de Alcanadre prestam homenagens a Aradon, uma cidade que existia desde a época romana e que desapareceu misteriosamente, dando nomes aos seus vinhos elaborados com uvas de vinhedos muito antigos, alguns deles centenários, que cultivam com cuidado e graças ao conhecimento adquirido e transmitido geração após geração durante séculos. Todos os vinhos da Bodega Aradón provêm de vinhas próprias integradas no patrimônio natural das zonas de Alcanadre e Ausejo.Rioja. Espanha90% Tempranillo e 10% GarnachaColhidas em ótima maturação, as uvas desengaçadas são encubadas e submetidas a pré-maceração a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e remontagens suaves e contínuas que nos permitem extrair os elegantes aromas característicos das uvas desta zona. 4 meses de envelhecimento em barrica.VISUAL: Cor rubi, intenso, límpido e brilhante.AROMAS: Belo bouquet aromático e muito agradável. Notas de frutas vermelhas e especiarias.PALADAR: O paladar é elegante e equilibrado. Taninos presentes e bem posicionados. Final longo e persistente.Temperatura de Serviço: De 14° - 16° CTeor alcoólico: 14%Harmonização: Ideal para acompanhar carne vermelha, massa e queijo leve.
Bodega Tempore Independent Garnacha RoséNão se deixe enganar pelo seu tom rosa pálido, este rosa é ousado, brilhante e emocionante. Desembrulhe agarrafa e aproveite! Um rosé nascido da contradição... uvas tintas pressionadas como as brancas. E o resultadonão é nada convencional, puro êxtase para todos os seu sentidos. Feche olhos e deixe-se ser levado a umuniverso de flores e frutas que vão fazer você sonhar. Aproveite sem limites!Baixo Aragão - Espanha100% Garnacha Vinho orgânicoVISUAL: Cor rosa pálido, atrativo e cristalino.AROMAS: Possui um aroma intenso e muito frutado, destaca-se fruta vermelhas frescas com toque cítrico.PALADAR: Na boca apresenta muito volume e bem equilibrado. No final as sensações de aroma se prolongam,agradáveis e delicadas.Temperatura de Serviço: De 7° - 9° CTeor Alcoólico: 13%Harmonização: Provoleta de queijo fresco com tomate seco, manjericão e pão torrado.,
Bodega Tempore Independent Garnacha TemporeIndependente é uma marca projetada para os corajosos que buscam fazer as coisas acontecerem, para os que têm sonhos e, por mais impossível que pareçam vão até eles. É para espíritos livres, para sonhadores e para os amantes da vida descomplicada. Para quem pensa que a coisa lógica é ser ECO- logicamente correto!Baixo Aragão - Espanha100% Garnacha Vinho orgânicoVISUAL: Cor intensa de cereja picota.AROMAS: Aromas florais característicos da Garnacha.PALADAR: Sabor ligeiramente adstringente com taninos maduros. Vinho encorpado e equilibrado.Temperatura de Serviço: De 15° - 17° CTeor Alcoólico: 13,5%Harmonização: Excelente com todos os tipos de carnes brancas e vermelhas. Carnes na brasa, carnes de caça: coelho, lebre, perdiz; e queijos semi-curados.
Bodega Tempore Independent TempranilloFeche os olhos e transfira-se para um mundo de sabores, ousadia e diversão como um final de semana em boacompanhia, Como uma tarde de verão. Explosão de cor no copo, vermelho paixão. Abra seus sentidos e deixarse ir, este vinho é uma montanha de emoções! Vibrante e sonhador! Como você!Baixo Aragão - Espanha100% Tempranillo Vinho orgânicoVISUAL: Cor purpura.AROMAS: Aroma frutado característico do Tempranillo.PALADAR: Na boca se apresenta suave, encorpado e equilibrado, post gusto duradouro e agradável.Temperatura de Serviço: De 14° - 16° CTeor Alcoólico: 13,5%Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos fortes.
Bodega Tempore Independent TempranilloFeche os olhos e transfira-se para um mundo de sabores, ousadia e diversão como um final de semana em boacompanhia, Como uma tarde de verão. Explosão de cor no copo, vermelho paixão. Abra seus sentidos e deixarse ir, este vinho é uma montanha de emoções! Vibrante e sonhador! Como você!Baixo Aragão - Espanha100% Tempranillo Vinho orgânicoVISUAL: Cor purpura.AROMAS: Aroma frutado característico do Tempranillo.PALADAR: Na boca se apresenta suave, encorpado e equilibrado, post gusto duradouro e agradável.Temperatura de Serviço: De 14° - 16° CTeor Alcoólico: 13,5%Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos fortes.
Bodega Tempore Terrae S02 Free GarnachaBaixo Aragão - Espanha 100% Garnacha Vinho orgânicoEste vinho é feito com uvas Garnacha, selecionadas no vinhedo, com um volume de álcool de cerca de 14º e acidez equilibrada. O processo de maceração dura um período de 24 horas, caracterizado pela fria pré-fermentação. O processo de fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 8 a 10 dias com leveduras autóctones. O vinho é removido da maceração e mantido sur lie enquanto faz a fermentação maleolática de forma espontânea. Clarificação suave com bentonitas e finalmente é retirado os sedimentos por decantação. No processo não há adição de sulfito e não há contato com o oxigênio em nenhuma parte do processo.Teor Alcoólico: 14% Açúcar: 1,4 g/l Acidez Total: 5 g/l PH: 3,77NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor violeta de excelente intensidade.Aromas: A fruta enche nosso nariz com um perfume surpreendente fresco e mistura de frutas vermelhas e morangos doces. Paladar: Na boca é fresco, ágil em seu passo, com notas doces e frescor. A acidez, bem equilibrada com o álcool, o torna agradável e um longo retrogosto.Temperatura de serviço entre 12ºC a 14ºC. Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos fortes.
Coto Mayor BlancoO Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.Rioja - EspanhaCastas: Sauvignon BlancAs uvas são colhidas manualmente, depois de uma leve maceração fria, as uvas são prensadas gentilmente a baixas temperaturas. O mosto é protegido todo o tempo pela oxidação do gelo seco. O processo de racking é efetuado em baixas temperaturas 16°C em tanques de pequena capacidade para alcançar o máximo potencial aromático de cada variedade, exaltando os aromas do Sauvignon Blanc. Depois da fermentação alcoólica, acontece a suspensão das borras fines por um mês, o que contribui para a suavidade do vinho.NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor amarelo claro e brilhante com nuances verdesAromas: Vinho fresco, com aromas herbáceos, típico do Sauvignon Blanc, combinado com notas cítricas das frutas tropicais.Paladar: Na boca é suave, refrescante e cremoso, com um longo retrogosto.
Coto Mayor CrianzaO Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.90 Pontos James SucklingRioja - EspanhaCastas: TempranilloAs uvas de Tempranillo fermentam na bodega de Oyón em cubas de 30 a 45 toneladas equipadas da mais avançada tecnologia para um controle rigoroso das temperaturas da fermentação e maceração e extração da cor. Envelhece no mínimo 12 meses em barricas de carvalho americano e 6 meses em garrafa.NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor de cereja límpida e brilhante com tons laranjas.
El Coto Crianza GarnachaO Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.Rioja - EspanhaCastas: GarnachaA colheita é realizada no ponto ideal de maturação aromática, priorizando a busca pelos delicados nuances próprios da Garnacha. A fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura de 25 ºC de temperatura, com extração suave dos compostos polifenóis.Envelhece 12 meses em barricas de carvalho americano.NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor vermelho cereja com nuances roxos.Aromas: Vinho fresco e balsâmico com delicados aromas de cereja, frutas vermelhas combinadas com moca e cacau.Paladar: Na boca é fresco, encorpado, com nuances de cereja, frutas verm
Espumante Constelación BrutO Espumante Espanhol Constelación Brut Rosé se destaca pela sua frescura e pelo caráter frutado, representando bem o estilo dos espumantes espanhóis, segue o método tradicional de produção, semelhante ao usado na produção de Champagne, o que garante uma qualidade consistente. Os vinhedos de onde as uvas provem, tem entre 20 e 60 anos de idade, em sistema de condução espaldeira, com utilização de parcelas selecionadas, de videiras novas e velhas, mesclando vindima manual e automática.La Mancha - Espanha80% Airén, 15% Verdejo, 5% Sauvignon BlancVISUAL: Apresenta perlage elegante e delicado que criam uma coroa na taça por um longo tempo. A cor é amarelopálido.AROMAS: No nariz, destacam-se aromas de frutas cítricas, como limão e lima, acompanhados de notas de maçã verde e toques de amêndoas.PALADAR: No palato, é seco e fresco, com uma acidez bem equilibrada. Traz sabores de frutas cítricas e maçã, com um final limpo e mineral. Possui final seco e refrescante, com uma boa persistência de frutas e ligeira mineralidade.Temperatura de Serviço: De 4° - 6° CHarmonização: Harmoniza bem com frutos do mar, saladas leves com ingredientes frescos, pratos de peixe grelhado ou sushi, queijos suaves e sobremesas cítricas ou frutas frescas.Teor Alcoólico: 10%
Espumante Constelación BrutO Espumante Espanhol Constelación Brut Rosé se destaca pela sua frescura e pelo caráter frutado, representando bem o estilo dos espumantes espanhóis, segue o método tradicional de produção, semelhante ao usado na produção de Champagne, o que garante uma qualidade consistente. Os vinhedos de onde as uvas provem, tem entre 20 e 60 anos de idade, em sistema de condução espaldeira, com utilização de parcelas selecionadas, de videiras novas e velhas, mesclando vindima manual e automática.La Mancha - Espanha80% Airén, 15% Verdejo, 5% Sauvignon BlancVISUAL: Apresenta perlage elegante e delicado que criam uma coroa na taça por um longo tempo. A cor é amarelopálido.AROMAS: No nariz, destacam-se aromas de frutas cítricas, como limão e lima, acompanhados de notas de maçã verde e toques de amêndoas.PALADAR: No palato, é seco e fresco, com uma acidez bem equilibrada. Traz sabores de frutas cítricas e maçã, com um final limpo e mineral. Possui final seco e refrescante, com uma boa persistência de frutas e ligeira mineralidade.Temperatura de Serviço: De 4° - 6° CHarmonização: Harmoniza bem com frutos do mar, saladas leves com ingredientes frescos, pratos de peixe grelhado ou sushi, queijos suaves e sobremesas cítricas ou frutas frescas.Teor Alcoólico: 10%
Espumante Constelación Brut RoséO Espumante Espanhol Constelación Brut Rosé se destaca pela sua frescura e pelo caráter frutado, representando bem o estilo dos espumantes espanhóis, segue o método tradicional de produção, semelhante ao usado na produção de Champagne, o que garante uma qualidade consistente. Os vinhedos de onde as uvas provem, tem entre 20 e 60 anos de idade, em sistema de condução espaldeira, com utilização de parcelas selecionadas, de videiras novas e velhas, mesclando vindima manual e automática.La Mancha - Espanha100% TempranilloVISUAL: Delicado espumante rosé de cor limpa e brilhante com abundância de pequenas bolhas finas e elegantes.AROMAS: No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja. Tambémpode haver toques florais suaves, que trazem uma certa elegância, e notas ligeiramente cítricas, que contribuem para a frescura.PALADAR: No paladar, é um espumante leve e refrescante, com uma acidez bem equilibrada que realça os saboresfrutados. As notas de morango e framboesa predominam, mas há também uma ligeira presença de citrinos, como limão ou toranja, que conferem uma sensação crocante. O final é seco devido ao estilo Brut, mas com uma suavidade agradável e um toque mineral.Temperatura de Serviço: De 4° - 6° CHarmonização: Harmoniza bem com frutos do mar leves, saladas com frutas frescas e queijos suaves, carnes brancas grelhadas e sobremesas pouco doces como tartes de frutas vermelhas.Teor Alcoólico: 10%
875m Finca Carbonera Tempranillo Tinto de AlturaO Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.Rioja - EspanhaCastas: TempranilloO tempranillo procede da Finca Carbonera, o processo inicia com a colheita manual das uvas Tempranillo da Finca Carbonera. Durante o processo de fermentação alcoólica, extrações suaves ocorrem para dar prioridade ao delicado componente aromático da uva. Depois da fermentação alcoólica ocorre a fermentação malolatica em barrica, com o intuito de buscar a perfeita integração dos taninos. Envelhece 18 meses em barricas de carvalho americano e mais 18 meses em garrafa.NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor rubi intenso com borda telha.
875m Finca Carbonera Tempranillo Tinto de AlturaO Coto de Rioja foi fundado em 1970. O Coto de Rioja é hoje uma soma de 12 vinícolas independentes especializadas. Cada um, em sua função, produzindo vinhos únicos e de alta qualidade. Uma vinícola que graças ao espírito inovador e não conformista de sua equipe, possui a mais ampla gama de vinhos brancos, e com uma filosofia em seus vinhos tintos que respeita o estilo clássico do envelhecimento do barril que tornou a Rioja uma referência mundial.Rioja - EspanhaCastas: TempranilloO tempranillo procede da Finca Carbonera, o processo inicia com a colheita manual das uvas Tempranillo da Finca Carbonera. Durante o processo de fermentação alcoólica, extrações suaves ocorrem para dar prioridade ao delicado componente aromático da uva. Depois da fermentação alcoólica ocorre a fermentação malolatica em barrica, com o intuito de buscar a perfeita integração dos taninos. Envelhece 18 meses em barricas de carvalho americano e mais 18 meses em garrafa.NOTAS DO ENOLOGO:Visual: Cor rubi intenso com borda telha.
Aradon Crianza Rioja Hoje e desde 1957, na localidade de Alcanadre, 36 km a leste de Logroño, os viticultores de Alcanadre prestam homenagens a Aradon, uma cidade que existia desde a época romana e que desapareceu misteriosamente, dando nomes aos seus vinhos elaborados com uvas de vinhedos muito antigos, alguns deles centenários, que cultivam com cuidado e graças ao conhecimento adquirido e transmitido geração após geração durante séculos. Todos os vinhos da Bodega Aradón provêm de vinhas próprias integradas no patrimônio natural das zonas de Alcanadre e Ausejo.Rioja. Espanha90% Tempranillo, 5% Garnacha e 5% GracianoAs castas são vinificadas separadamente para obter todas as suas qualidades. Posteriormente, o lote é feito antes do repouso em barricas de carvalho francês e americano, onde é integrado e montado com a madeira. 12 meses de envelhecimento em barricaVISUAL: Cor púrpura, intenso, límpido e brilhante.AROMAS: Belo bouquet aromático e muito agradável. Notas de frutas vermelhas, especiarias e toque balsâmico.PALADAR: O paladar é harmonioso, elegante e equilibrado. É encorpado, equilibrado, com final longo e persistente.Temperatura de Serviço: De 16° - 18° CTeor alcoólico: 14,5%Harmonização: Ideal para acompanhar carne vermelha, caça, assado, risoto, massa e queijo maduro.
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