Casa Silva Cool Coast Rose SyrahProduzido no clima frio de Paredones, vale na Costa de Colchagua. A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente ha centenas de anos, na região dos Alpes do Rhone, até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta.Tipo: TintoCastas: 100% SyrahTeor Alcoólico: 12,20%Açúcar: 2,69 g/l Acidez Total: 5,56 g/l PH: 3,55Vinificação: 100% da colheita manual em caixas de 10 quilos. As uvas entram na câmara fria para chegar a 2°C. A seleção manual das uvas ocorre antes do desengace. Vinificação gravitacional com maceração pre-fermentativa a frio de 6°C durante 9 dias. Fermentação alcoólica durante 10 dias com pisoneos a 25°C-28°C. Ausencia de maceração pos-fermentativa. Fermentação maloláctica completa.Envelhecimento: 50% barrica durante 10 meses em barris de 1-2-3 uso. 50% em tanques de aço inoxidável.NOTAS DO ENOLOGOVisual: Cor vermelho escuro.Aroma: Aroma intenso com notas florais mescladas com defumado.Paladar: Na boca se apresenta de formapotente, comacidez marcante, refrescante com taninos suaves. Persistente e de bom final.Harmonização: Queijo de Cabra, Roquefort, Emmental . Carnes vermelhas cozinhadas na brasa e vegetais ao forno.Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.
7804454005948
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Casa Silva Cool Coast Sauvignon BlancNosso Cool Coast Sauvignon Blanc, é o primeiro vinho das colinas da costa fria do Valle de Colchagua. O Terroir de que trata este vinho combina o frescor do Pacífico Sul com a mineralidade vibrante do solo da Costa del Valle. Tipo: BrancoCastas: 100% Sauvignon BlancTeor Alcoólico: 13,6%Açúcar: 3,33 g/l Acidez Total: 4,62 g/l PH: 3,21Vinificação: Colheita manual. As uvas entram na câmara fria para chegar a 2°C. A seleção manual das uvas e prensagem das uvas inteiras. Retirada das borras por decantação natural, durante 24 horas a 15°C e a fermentação temperatura de 11°C / 14°C controlada durante 18 dias.Envelhecimento: Em aço inoxidável com manejo das borras uma vez por semana.NOTAS DO ENÓLOGOVisual: Cor amarelo palha com toque esverdeado. Aroma: Intenso e persistente, com notas cítricas de abacaxi e vegetais frescos. Paladar: Aroma: Intenso e persistente, com notas cítricas de abacaxi e vegetais frescos. Harmonização: Perfeito como aperitivo. Ideal com ostras naturais frescas, ouriços do mar frescos, ceviche, robalo ou linguado grelhados com legumes no vapor ou simplesmente com uma salada verde e queijo fresco.Temperatura de Serviço: Entre 4°C a 6°C.
7804454003234
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Gustave Lorentz Evidence SylvanerPropriedades cultivadas de uvas orgânicas; pela colina ao redor da pequena aldeia de Bergheim com uma predominância de solos pesados ??compostos por argila e calcário.Tipo: BrancoCastas: 100% SylvanerTeor Alcoólico: 13%Açúcar: 1,80 g/lAcidez total: 77,6 meq/l PH: 3,36Vinificação: As uvas inteiras são prensadas diretamente com a separação do sumo de prensagem do sumo livre. Colocação do suco e início da Fermentação Alcoólica Utilizando o controle de temperatura e calor dos aromas do processo de fermentação e a futura finesse do vinho.Envelhecimento: 8 meses em tanques de aço inoxidável.NOTAS DO ENÓLOGOVisual: Cor amarelo claro.Aroma: No nariz ele é aromático, apresenta pêssego branco e abacaxi.Paladar: Na boca é leve e de bom equilíbrio, cítrico, final seco e elegante. Vinho acessível e frutado.Harmonização: Acompanhamento de todos os frutos do mar ostras, mariscos, lagosta, etc., além de peixes, charcutaria ou simplesmente ser apreciado por conta própria. É um vinho fácil de beber.Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.
SEM GTIN
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Gustave Lorentz Réserve Riesling SecoRiesling é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França, Alemanha e Áustria. Produz vinhos de alta qualidade. Variedade de elevada acidez e personalidade marcante, a Riesling Renana, como é conhecida, apresenta melhor desempenho quando não tratada em barris de carvalho. Seus vinhos apresentam potencial de envelhecimento de longo prazo, fator que lhe garante uma vívida acidez e aroma frutado. Além disso, a variedade da uva Riesling apresenta grande adaptabilidade a climas quentes ou frios.Tipo: BrancoCastas: 100% RieslingTeor Alcoólico: 12%Açúcar: 11,90 g/lAcidez total: 2 g/l PH: 3,03Vinificação: As uvas inteiras são prensadas diretamente com a separação do sumo de prensagem do sumo livre. Colocação do suco e início da Fermentação Alcoólica Utilizando o controle de temperatura e calor dos aromas do processo de fermentação e a futura finesse do vinho.Envelhecimento: Envelhecimento em cuba de aço inoxidável antes do engarrafamento com temperatura controlada.NOTAS DO ENÓLOGOVisual: Cor amarela.Aroma: Nariz expressivo, refinado, com aromas cítricos e algumas notas de mineralidade.Paladar: O paladar é leve com tons tropicais e minerais agradáveis bastante nítidos com alguns citrinos no acabamento.Harmonização: É um vinho de excelente comida para combinar com peixes e moluscos, cozinha à base de carne de porco, aves e carnes brancas.Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.
3328771004209
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L Alaric LVA Sauvignon
Os Vignobles de l Alaric são o resultado de uma fusão de vinícolas que reúnem as regiões de Barbaira, Capendu e Marseillete. Graças aos diferentes terroirs, os vinhos se beneficiam de climas e solos variados que oferecem uma expressão única. É no coração dos territórios da vinícola, entre montanhas e planícies, que os enólogos cultivam com paixão nos 1500 hectares de vinhas. Os Vignobles de l Alaric são o resultado de uma aliança de 250 viticultores que compartilham dos mesmos valores: a autenticidade, a modernidade e o legado do savoir- faire.
Languedoc-Roussilon-França
Sauvignon
Maceração e prensagem direto das uvas, fermentação a 16°.
VISUAL: Coloração amarelo-esverdeado, límpido e brilhante
PALADAR: Em boca apresenta notas de frutas secas, damasco e nuances de mel. É equilibrado e redondo.
Temperatura de Serviço: 14°C
Harmonização: Este vinho irá acompanhar maravilhosamente uma tábua de peixes, mas também queijos de pasta mole.
Teor alcoólico: 12%
SEM GTIN
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Monopati Roditis- IGP Peloponeso- BrancoA vinícola Douros Antonis foi fundada em 1976 por Fotis Douros em Dervenakia, Korinthia, com métodos de vinificação primitivos. Em 1987, ele e seu filho modernizaram a vinícola para aumentar a produtividade e competir no mercado. A Douros Antonis se dedica a destacar a produção de vinhos com castas locais, especialmente através da linha Monopati, promovendo a qualidade única dos vinhos gregos no mercado internacional.Peloponeso IGP- GréciaRoditis 100%Curta maturação em borra fina.VISUAL: A cor é branco-amarelado pálido com reflexos verdes.AROMAS: O nariz é complexo, com predomínio de caracteres florais frescos. Seguido de notas de casca de limão e aromas de frutas tropicais e abacate.PALADAR: O paladar é caracterizado pelo equilíbrio total com sabores cítricos dominantes, toques de jasmim ementa. No acabamento, a acidez leva o paladar a um final limpo e alongado.Temperatura de Serviço: De 10° - 12° CTeor Alcoólico: 12%Harmonização: Cozinha mediterrânea. Pratos leves de carne, queijos brancos, frutos do mar e peixes grelhados, saladas frescas e massas.
SEM GTIN
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128Meritage Import
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Notos Roditis Branco- KanakarisO conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.IGP Peloponeso- Grécia100% RoditisVISUAL: Cor amarelo claro cristalino.AROMAS: Aroma agradável de frutas cítricas e frutas exóticas.PALADAR: Na boca, é bem estruturado e refrescante com uma acidez agradável que equilibra perfeitamente seu caráter maduro.Temperatura de Serviço: De 12° - 14° CTeor Alcoólico: 11,5%Harmonização: Parceiro ideal para mezedes de frutos do mar de verão pequenos pratos, aperitivos, peixes, pratos leves com frango e massas.
SEM GTIN
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130Meritage Import
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Notos Rosé- Roditis/ Mavro Kalavritino- Kanakaris
O conhecimento e o amor pela vinificação foram transmitidos à geração seguinte. Angeliki Iatridou e Emorfili Mavridou continuam hoje a tradição, aspirando a evoluir, ao mesmo tempo que participam na visão comum da equipa.
IGP Peloponeso- Grécia
50% a Roditis montanhosa e 50% a Mavro Kalavrytinó das encostas de Aigialeia.
Amadurecimento em tanques de aço inoxidável.
VISUAL: Coloração rosa claro a salmão escuro
AROMAS: Agradável buquê de frutas cítricas, frutas vermelhas e flores.
PALADAR: Na boca, é bem estruturado e refrescante com uma acidez agradável que equilibra sua maturidade.
Temperatura de Serviço: De 12° - 14° C
Teor Alcoólico: 11,5%
Harmonização: - ideal com pizza, culinária asiática, massas e pratos leves ladera da culinária grega pratos de vegetais em bastante azeite de oliva.
SEM GTIN
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130Meritage Import
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Toscana IGT Impazzimento BrancoSensi Classica representa o estilo inconfundível da vinificação toscana através dos rótulos mais tradicionais e prestigiados da região. Navegue pelos vinhos mais importantes da Toscana. Vinhos elegantes e com carácter, produzidos com respeito pela tradição e interpretados com estilo pela Sensi para contar a história de um terroir variado e inigualável.Toscana IGT. ItáliaBlend de uva da ToscanaVISUAL: Cor amarelo claro, com reflexos dourados.AROMAS: Belo bouquet aromático e muito agradável. Notas frutadas e florais.PALADAR: Na boca é delicado, refrescante e cremoso. Notas frutadas e toque de flores brancas.Temperatura de Serviço: De 08° - 10° CTeor Alcoólico: 12,5%Harmonização: Ideal para acompanhar Carnes brancas, legumes, queijos frescos, peixes, massas leves e frutos do mar.
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Vinho Alemao Anselmann Riesling QBA Trocken -Seco
Riesling é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França, Alemanha e Áustria. Produz vinhos de alta qualidade. Variedade de elevada acidez e personalidade marcante, a Riesling Renana, como é conhecida, apresenta melhor desempenho quando não tratada em barris de carvalho. Seus vinhos apresentam potencial de envelhecimento de longo prazo, fator que lhe garante uma vívida acidez e aroma frutado.
Além disso, a variedade da uva Riesling apresenta grande adaptabilidade a climas quentes ou frios.
Tipo: Branco
Castas: 100% Riesling
Teor Alcoólico: 13,49%
Açúcar: 8,5 g/l
Acidez total: 8,4 g/l
PH: 3,14
Vinificação: Após desengace e suave prensagem, ocorre a pré-clarificação em tanques de aço inoxidável a 8°C por cerca de um dia. Em seguida, a fermentação alcoólica ocorre a 12-16°C em um tanque de aço inoxidável em temperatura controlada.
Vinificação: 5 meses em tanques de aço inoxidável.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Cor amarelo dourado.
Aroma: Aroma frutado de maçãs crocantes, toranja, pêssego e damasco.
Paladar: Encorpado com uma agradável refrescancia e com sabor amargo.
Harmonização: Carne branca, aves, peixe e frutos do mar.
Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.
4023131675752
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197.86Meritage Import
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Vinho Anselmann Riesling Spatlese Trocken Seco
Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C. Riesling é uma casta de uva branca da familia da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França, Alemanha e Austria. Produz vinhos de alta qualidade. Variedade de elevada acidez e personalidade marcante, a Riesling Renana, como é conhecida, apresenta melhor desempenho quando não tratada em barris de carvalho. Seus vinhos apresentam potencial de envelhecimento de longo prazo, fator que lhe garante uma vivida acidez e aroma frutado.
Além disso, a variedade da uva Riesling apresenta grande adaptabilidade a climas quentes ou frios.
Tipo: Branco
Castas: 100% Riesling
Teor Alcoólico: 13,3%
Açúcar: 7,9 g/l
Acidez total: 8,0 g/l
PH: 3,9
Vinificação: Após desengace e suave prensagem, ocorre a pré-clarificação em tanques de aço inoxidável a 8°C por cerca de um dia. Em seguida, a fermentação alcoólica ocorre a 12-16°C em um tanque de aço inoxidável em temperatura controlada por 10 meses.
NOTAS DO ENOLOGO
Visual: Cor amarelo dourado.
Aroma: Aroma frutado de maçãs crocantes, toranja, pêssego e damasco.
Paladar: Encorpado com uma agradável refrescancia.
4023131029753
5.0 stars, based on 5 review
271.66Meritage Import
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Vinho Chileno Guyot Chardonnay
Vale Central, Chile.
Carmenere
As uvas são colhidas durante a noite e transportadas para a adega, onde são desengaçadas, prensadas e decantadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, onde é cuidadosamente controlada, mantendo a temperatura entre 15-18°C, afim de preservar os aromas varietais e gerar aromas de fermentação muito apreciados nesta variedade.
VISUAL: Este Chardonnay apresenta uma cor brilhante com tons leves de amarelo dourado.
AROMAS: Aromas suaves de uma mistura de frutas tropicais e cítricas, com alguns toques de pêssego.
PALADAR: É limpo e fresco, com uma justa proporção de acidez, doçura e corpo.
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Harmonização: Ideal com camarão, salmão, queijo brie, frango, vegetais grelhados e quiches, risotos ou molhos de cogumelos.
Teor Alcoólico: 12,5%
Harmonização: Harmoniza queijos fortes, massas com molho bolonhesa e carnes brancas.
Teor alcoólico: 13,5%
SEM GTIN
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55.5Meritage Import
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Vinho Chileno Guyot Reserva Chardonnay
A marca Guyot é exclusiva da Meritage e os vinhos são elaborados pela Viña Aresti, uma das mais reconhecidas vinícolas familiares do Chile. A história da vinícola se construiu pela paixão por excelência de seu fundador, don Vicente Aresti Astica. Hoje suas filhas Begoña e Ana Maria Aresti López administram a vinícola, com a tarefa de continuar o exemplo e compromisso herdado do seu pai.
Vale Central, Chile.
Chardonnay
As uvas são colhidas e vinificadas cuidadosamente durante a noite para evitar a sua oxidação. A temperatura de fermentação é mantida entre 16°C a 18°C para favorecer o desenvolvimento de aromas fermentativos.
Uma vez concluída a fermentação, 50%do vinho é envelhecido por 6 a 8 meses em barricas francesas e americanas usadas, enquanto os restantes 50% são envelhecidos em tanques de aço inoxidável para preservar os aromas frutados.
VISUAL: Cor amarelo-palha brilhante.
AROMAS: Aromas frescos de frutas, com toques sutis de baunilha e lácteos, de forma a não mascarar o potencial das uvas.
PALADAR: Em boca, apresenta bom frescor, cremosidade e final doce com acidez equilibrada.
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Harmonização: Peixes, frutos do mar e queijos.
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Harmoniza queijos fortes, massas com molho bolonhesa e carnes brancas.
Teor alcoólico: 13,5%
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106.84Meritage Import
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Vinho Francês Les Argelieres Cuvee Chardonnay
Les Argelieres é uma homenagem ao Terroir do qual origina este Chardonnay, um terroir composto principalmente de marle e pedra calcária com a incidência solar perfeita, que realça os aromas desta variedade, trazendo a tona o estilo de mineral presente nos vinhos brancos. A denominação de Origem deste vinho, Cotes de Gascogne, é privilegiada vitivinicultura.
Tipo: Branco
Castas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar: 3,40 g/l
Acidez total: 66,70 meq/l
PH: 3,71
Vinificação: As uvas são colhidas no estado de maturação completo.
É feita uma curta maceração de contato com o mosto. Após suave pressão e meticulosa fixação, o suco fermenta em baixa temperatura. A fermentação pode durar as vezes até um mês.
NOTAS DO ENOLOGO
Visual: Cor amarelo brilhante.
Aroma: Aroma fresco e citrico.
Paladar: Paladar de abacaxi juntamente com uma sensação aveludada.
Harmonização: Queijo suave, molho picante com cebolas e aves.
Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.
3700619317502
5.0 stars, based on 5 review
134.76Meritage Import
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Vinho Português Arrojo DOC Douro Branco
Companhia dos Vinhos do Douro está situada na margem esquerda do rio Douro, junto a Tabuaço entre as cidades da Régua e o Pinhão, na Quinta do Cabeço, tendo uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro.
É uma propriedade de 8 hectares, com uma exposição fantástica e uma altitude média de 300 metros, o que contribui para vinhos poderosos, elegantes e frescos.
As vinhas têm idades entre 15 e 50 anos de idade, o que é muito importante, porque contribui para a diversidade de sabores, intensidades, aroma e outras características presentes nos nossos vinhos.
Tipo: Branco
Castas: Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho
Teor Alcoólico: 12,5%
Açúcar: 1,00 g/dm³
Acidez total: 5,60 g/l
PH: 3,18
Vinificação: Em cubas de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento: 5 meses em cubas inox.
NOTAS DO ENÓLOGO
Visual: Vinho de cor citrina.
Aroma: Aroma frutado com boa acidez. Nariz fresco e perfumado, com presença de fruta tropical e citrina.
Paladar: Na boca revela bom corpo, redondo e uma agradável frescura.
Harmonização: Ideal para entradas e pratos de peixe.
Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.
5609473830401
5.0 stars, based on 5 review
99.47Meritage Import
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Domaine Pabiot Pouilly Fumé AOCA vinícola está localizada no coração de Pouilly-sur-Loire, numa área com moderada influência marítima onde o solo é argilo-siliciosos, com margas de milhões de anos de idade e argilas de sílex.Vale do Loire100% CinsaultEnvelhece em tanques de aço inoxidável.VISUAL: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.AROMAS: Aroma com notas de fruta fresca com toque cítrico e lembrança mineral.PALADAR: Na boca é vivaz e complexo, mantendo frescor e elegância no retro gosto.Temperatura de Serviço: De 10° - 12° CTeor Alcoólico: 13%Harmonização: Frutos do mar, ostras, peixes defumando e queijo de cabra.
3506125140111
5.0 stars, based on 5 review
737.65Meritage Import
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