Mais informações sobre este produto: Vinho Francês Les Argelieres Cuvee Chardonnay
Les Argelieres é uma homenagem ao Terroir do qual origina este Chardonnay, um terroir composto principalmente de marle e pedra calcária com a incidência solar perfeita, que realça os aromas desta variedade, trazendo a tona o estilo de mineral presente nos vinhos brancos. A denominação de Origem deste vinho, Cotes de Gascogne, é privilegiada vitivinicultura. Tipo: BrancoCastas: 100% ChardonnayTeor Alcoólico: 12%Açúcar: 3,40 g/l Acidez total: 66,70 meq/l PH: 3,71Vinificação: As uvas são colhidas no estado de maturação completo.É feita uma curta maceração de contato com o mosto. Após suave pressão e meticulosa fixação, o suco fermenta em baixa temperatura. A fermentação pode durar as vezes até um mês.NOTAS DO ENOLOGOVisual: Cor amarelo brilhante.Aroma: Aroma fresco e citrico.Paladar: Paladar de abacaxi juntamente com uma sensação aveludada.Harmonização: Queijo suave, molho picante com cebolas e aves.Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.
