Uma propriedade, um único produtor de vinhos, três adegas nas três principais áreas vinícolas da Toscana, uma grande sinergia entre os setores do grupo de Elisabetta Gnudi Angelini, mas a ausência de um vinho comum. Essa é a motivação que levou ao nascimento do novo Sangiovese Igt produzido com uvas de três empresas: Caparzo, Borgo Scopeto e Doga delle Clavule. O brasão histórico da família se presta surpreendentemente bem para representar a três empresas: três rosas podem ser reconhecidas no escudo para simbolizar as três empresas vinícolas.
Toscana- Itália
100% Sangiovese
1 ano em tradicionais barricas de carvalho eslavo
Cor rubi.
Aroma penetrante, amplo e complexo, violetas, framboesas e romãs.
Paladar quente, seco e rico, com agradável equilíbrio.
Temperatura de Serviço: De 16° - 18° C
Harmonizações: Carnes vermelhas, massas com molhos de carne e queijos.
Teor Alcoólico: 13,77%
Harmonização: Assados, grelhados, massas e queijos.
Teor Alcoólico: 13,50%